国槐的花不能吃，国槐在每年的7～8月份开花，它的花呈黄白色或淡黄色，可入药但不可食用。下面，成都朴树园林的小编就为大家详细解读一下国槐的花有哪些功效和作用。
国槐的花不能吃，刺槐的花可以吃，因为这两种树木在生活中都俗称为槐树，它们的花都称为“槐花”所以不要误解。 我相信你所说的槐花应是刺槐的花，这是能吃的，可水焯后凉拌，味道不错的。
槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
槐花指豆科植物槐的花及花蕾，夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。夏花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。
中国各地区产，以黄土高原和华北平原为多。槐花是温带树种，喜欢光，喜干冷气候，但在高温高湿的华南也能生长。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长，在干燥、贫瘠的低洼处生长不良。能耐烟尘，适应城市环境。深根性，萌芽力不强，生长中速，寿命很长。
