问：木兰树芽有什么作用？
答：木兰树芽的作用和功效是：
木兰树芽清热解毒，强筋壮骨，增进食欲。
木兰树芽切碎凉拌、炒肉、做馅、炒米饭其香味无比。
春季采集加工后，冷藏备用一年四季皆为鲜品。
鲜嫩的木兰树芽采后并不能直接食用，一般的做法是先用开水煮一下，在凉水中浸泡3-5天，中间换几次水，浸泡后的木兰树芽没有什么苦味、香脆可口，有嚼劲，农家院常用的吃法是凉拌。
浸泡后的木兰树芽可以在冰箱中存放几个月之久。
采摘木兰树芽有很强的季节性，北方，谷雨前后正当时，最晚不过小满。
采回的木兰树芽，梗金黄，叶金红，嫩生生的，质量最高。早采，浪费资源，晚采，老得不能吃。
京西木兰芽分布广泛，其中斋堂川最多。
木兰树芽能吃是斋堂川劳动人民的一大发明，木兰树芽好吃早被京西人民广为实践，名声越来越大，已被大小饭店所接纳，野菜成了老板们赚钱的一道“名菜”。
1 春季植树的特点：
春季植树是指春天土壤化冻后至木兰树发芽前进行植树。此时木兰树仍处于休眠期，栽植后容易达到地上、地下部分的生理平衡；此时全国多数地区的土壤处于化冻返浆期，水分条件充足，有利于树木的成活。春季适宜全国大部分地区和几乎所有木兰树的栽植，对成活最有利，故春季被称为植树的黄金季节。
2秋季植树的特点：
秋季植树是指木兰树落叶后至土壤封冻前的树木栽植。此时腊梅树进入休眠期，生理代谢脆弱，消耗营养物质少，有利于维持生理平衡。如此时栽植，经过一东，根系与土壤密切结合，春季发根早，符合树木先发根后发芽的物侯顺序。对于不耐寒的、髓部中空的树种不宜栽植。
3夏季植树的特点：
夏季一般不适宜大片栽植，仅限于局部地区和特定树种。
4冬季植树的特点：
在冬季土壤基本不冻结的华东、华中、华南地区以及长江流域，可以冬植。
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