洋蒲桃是什么味道？

问：洋蒲桃是什么味道？

答：人们通常洋蒲桃当做消暑解渴的佳果，常常用来煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。洋蒲桃的果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。洋蒲桃淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。在洋蒲桃中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾着名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

在台湾，洋蒲桃被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场，深受消费者的亲睐。除用作水果外，洋蒲桃优美的树形还应用于园林绿化中，其葱茏的树木、青绿的枝叶，丰硕的果实，已经成为美化环境的亮丽风景线。

在医药方面，洋蒲桃的果实可治疗多种疾病，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，因而，台湾民间有“吃洋蒲桃清肺火之说”。

洋蒲桃还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿颊留芳，其中着名的传统小吃“四海同心”就是以洋蒲桃作为主要材料；宴会上还用洋蒲桃作为冷盘