问：榆叶梅能吃吗？
答：榆叶梅是观赏类的植物，不可以吃。因为榆叶梅的叶子以及花朵的汁液具有一定的毒性，如果长期食用的话会给身体造成很严重的后果。
榆叶梅变种品种很多。常见栽培观赏的变种有：鸾枝榆叶梅小枝及花紫红色，花繁密，单瓣或重瓣；毛瓣榆叶梅，花粉红色，花瓣有毛半重瓣榆叶梅。花粉红色，半重瓣。品种主要分为榆叶梅系（由纯榆叶栽培变异选育）和樱榆系[由榆叶梅与樱李杂交而来]，有单瓣类、半重瓣类、千叶类和樱榆类，其中红花重瓣榆叶梅，花玫瑰红色，花期最晚。
榆叶梅其叶象榆树，其花象梅花，所以得名“榆叶梅”。榆叶梅枝叶茂密，花繁色艳，是中国北方园林，街道，路边等重要的绿化观花灌木树种。其植物有较强的抗盐碱能力。适宜种植在公园的草地、路边或庭园中的角落、水池等地。如果将榆叶梅种植在常绿树周围或种植于假山等地，其视觉效果更理想，能够让其具有良好的视觉观赏效果。与其他花色的植物搭配种植，在春秋季花盛开时候，花形、花色均极美观，各色花争相斗艳，景色宜人，是不可多得的园林绿化植物。
