问：补肾草为什么叫补肾草？
答：补肾草又名补肾菜、补肾果、黄秋葵、秋葵、羊角豆等，为锦葵科秋葵属一年生草本植物，原产于非洲热带地区，近几年引入我国，现各地均有少量栽培。
补肾草的幼苗、叶、芽、花、果、种子均可食用，成熟的种子可提取特殊的食药两用油，根可药用，可谓浑身是宝。主要食用鲜嫩的蒴果，蒴果含有丰富的维生素A、B、C以及铁、钾、钙等微量元素，蛋白质含量高达15-26%，碳水化合物6.4%，脂肪2%，纤维素1%，每百克提供150千焦的热量。
补肾草的蒴果中含有一种粘性糖蛋白，有保护肠胃、肝脏和皮肤粘膜的作用，并可治疗胃炎，胃溃疡及痔瘘。黄秋葵以嫩果供食用，含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质，果实还含有由果胶和多糖等组成的黏性物质，是一种营养保健蔬菜，具有促进胃肠蠕动、防止便秘的功效。它特别具有滋阴壮阳的功能，在南方一些沿海地区被人们称为没有毒副作用的“植物伟哥”。
“补肾草”这个名称，光从字面上理解，我们就知道它是一种补肾的野草，那具体是不是这样呢？答案就是名副其实。此外，这个名称是它的中药名，也是一个地方别名，它的学名叫阿拉伯婆婆纳。
阿拉伯婆婆纳这个名称就更有意思了，首先，就是名称比较长，其次，是前面带有阿拉伯三个字，看起来就像是国外的一种称呼。没错，它就是一种入侵我国多年的野草，原产地为亚洲西部及欧洲等。
“补肾草”属于玄参科，合瓣花亚纲，是一种铺散多分枝草本植物。在农村一般生长于路边、荒野、地里及田间等，对于这种野草，相信很多农民朋友基本认识，因为它在地里和田里非常多，可以说是常在农田作恶的一种杂草。
因此，老农们只要见到这种野草，大多是直接就地除掉，丢在地旁任其太阳暴晒。当然，他们是不知道这种野草的价值，不然是不会这样做的，最起码也会将它带回家，收藏起来。
