补肾草长得是比较的可爱,不管是叶子还是树干都是毛茸茸的,就连果实都是毛茸茸的,幸好花朵是黄颜色的,还比较光滑,补肾草还是有很多人吃的,补肾草有着怎样的作用与功效呢?一起来跟成都朴树园林的小编来看一看吧。
1、补肾草的功效与作用:
含有丰富的维生素A.B、C,以及铁、钾、钙等微量元素。其嫩荚肉质细嫩,还含有一种黏性糖蛋白,有保护肠胃、肝脏和皮肤粘膜的作用,并有治疗胃炎、胃溃疡及痔疹的功效。可用来炒食、做汤、凉拌,风味独特,在非洲许多国家均作为运动员食用的首选蔬菜。其叶、芽、花也可食用。干种子能提供油脂和蛋白质,也可作咖啡的添加剂或代用品。花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。其产品可大量加工、出口,深受国内外消费者喜爱。
2、补肾草的保存方法:
短期贮藏 保鲜黄秋葵在0—5℃冷库中,可贮藏7天。而室温下仅能贮藏2—3天。炎夏季节温度较高,水分蒸发快,果面易革质老化。所以,应清晨采收,剪齐果柄,将嫩果装入保鲜袋或塑料盒中,再小心放入纸箱或木箱内,迅速送入0—5℃冷库预冷待运。预冷最佳时间为18—24小时。
3、补肾草适合什么人吃?
适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗,对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益;
4、补肾草的食用禁忌:
补肾草属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食,孕期禁食。